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PANE BIO
Semola di grano duro siciliano biologico, rimacinata. Adatta per la preparazione di prodotti in panificazione.
PANE DELLA NONNA®BIO
Miscela di farine biologiche ottenute dalla molitura a cilindri di grani duri siciliani. Preparato per pane.
TUMMINIA BIO
Farina integrale di grano duro tumminia biologico adatto per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.
TENERA DI SICILIA® BIO - Tipo 2 PANE/PIZZA
Farina TIPO 2 di grano tenero vivo, biologico, coltivato in Sicilia a mille metri di altitudine nell’ambiente incontaminato delle Madonie. Molita a cilindri. Adatta per la panificazione.
MAIORCA BIO
Farina integrale di grano tenero biologico antica varietà Maiorca, adatta per la preparazione di lievitati, prodotti integrali in pasticceria e in panificazione.
RUSSELLO BIO
Farina integrale di grano duro russello biologico adatta per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.
MAIORCA BIO - Tipo 1
Farina TIPO 1 di grano tenero di Sicilia, biologico antica varietà maiorca. Adatta per la preparazione di dolci e biscotti.
SENATORE CAPPELLI BIO
Farina integrale di grano duro senatore cappelli biologico adatto per la preparazione di prodotti integrali in panificazione.
SEMOLA INTEGRALE RIMACINATA BIO
Semola integrale di grano duro biologico, rimacinata adatta per la preparazione della pasta artigianale e prodotti lievitati integrali.
PASTA BIO
Semola di grano duro di Sicilia biologico. Taglio medio o fine per pasta artigianale.
PERCIASACCHI BIO
Farina integrale di grano duro biologico perciasacchi, adatta per la preparazione di lievitati integrali.
PIZZA GRANI ANTICHI BIO
Miscela di farine ottenute dalla molitura a cilindri di grani antichi siciliani, biologici. Preparato per pizza.