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GRANI D’AUTORE®️ - Mediterranea
Farina TIPO 1 di grano tenero di Sicilia. Adatta per la preparazione di lievitati, dolci e biscotti.
Grani D’Autore®️ è un progetto nato per valorizzare il mio lavoro di Artigiano Mugnaio e il lavoro dell’azienda Agricola Filippone di Petralia Sottana comune del Parco delle Madonie
Grani D’Autore®️è un marchio Molini del Ponte
ORIGANO BIOLOGICO SICILIANO
Questo origano è coltivato in campi aperti e in alta montagna (1000 m dal livello del mare), in pieno territorio del Parco delle Madonie.
"BUSIATE" di SEMOLA INTEGRALE BIO “BIDI'” - 500 GR
Pasta di semola integrale di grano duro di Sicilia biologici, varietà bidì molito a pietra naturale La Ferté.
BURATTATA BIO
Farina "integra" di grano duro di Sicilia biologico burattata adatta per la preparazione di prodotti lievitati integrali.
"ONDE" SPECIALITA' ALIMENTARE AL FARRO DICOCCO - 500 GR
SPECIALITA\' ALIMENTARE AL FARRO DICOCCO di SICILIA MOLITO A CILINDRI
GRANI D’AUTORE®️ - Madonita
Farina integra di grano tenero, adatta per la preparazione di prodotti integrali in pasticceria e in panificazione.
Grani D’Autore®️ è un progetto nato per valorizzare il mio lavoro di Artigiano Mugnaio e il lavoro dell’azienda Agricola Filippone di Petralia Sottana comune del Parco delle Madonie
Grani D’Autore®️è un marchio Molini del Ponte
'BUSIATE' di SEMOLA INTEGRALE BIO “BIANCOLILLA” - 500 GR
Pasta di semola integrale di grano duro di Sicilia biologici, varietà biancolilla molito a pietra naturale La Ferté.
SEMOLA INTEGRALE RIMACINATA BIO
Semola integrale di grano duro biologico, rimacinata adatta per la preparazione della pasta artigianale e prodotti lievitati integrali.
"CASERECCE" SPECIALITA' ALIMENTARE AL FARRO DICOCCO - 500 GR
SPECIALITA\' ALIMENTARE AL FARRO DICOCCO di SICILIA MOLITO A CILINDRI
LIEVITO MADRE BIOLOGICO
Lievito madre Bio di frumento essiccato con lievito secco; per pizza, pane e dolci.
Consigli d\'uso: La polvere di lievito va miscelata alla farina 20 gr per 1 kg di farina (non sciogliere nell\'acqua); successivamente aggiungere l\'acqua (28°C / 27°C) e gli altri ingredienti previsti nella vostra ricetta.
'BUSIATE' di SEMOLA INTEGRALE BIO “PERCIASACCHI” - 500 GR
Pasta di semola integrale di grano duro di Sicilia biologici, varietà perciasacchi molito a pietra naturale La Ferté.