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GRANI D’AUTORE®️ - Mediterranea

€2.79 €3.10

Farina TIPO 1 di grano tenero di Sicilia. Adatta per la preparazione di lievitati, dolci e biscotti.

Grani D’Autore®️ è un progetto nato per valorizzare il mio lavoro di Artigiano Mugnaio e il lavoro dell’azienda Agricola Filippone di Petralia Sottana comune del Parco delle Madonie 
Grani D’Autore®️è un marchio Molini del Ponte

BURATTATA BIO

€3.04 €3.20

Farina "integra" di grano duro di Sicilia biologico burattata adatta per la preparazione di prodotti lievitati integrali.

GRANI D’AUTORE®️ - Madonita

€3.15 €3.50

Farina integra di grano tenero, adatta per la preparazione di prodotti integrali in pasticceria e in panificazione.

Grani D’Autore®️ è un progetto nato per valorizzare il mio lavoro di Artigiano Mugnaio e il lavoro dell’azienda Agricola Filippone di Petralia Sottana comune del Parco delle Madonie 
Grani D’Autore®️è un marchio Molini del Ponte

LIEVITO MADRE BIOLOGICO

€3.70

Lievito madre Bio di frumento essiccato con lievito secco; per pizza, pane e dolci.

Consigli d\'uso: La polvere di lievito va miscelata alla farina 20 gr per 1 kg di farina (non sciogliere nell\'acqua); successivamente aggiungere l\'acqua (28°C / 27°C) e gli altri ingredienti previsti nella vostra ricetta.

MAIORCA BIO

€4.40

Farina integra di grano tenero biologico antica varietà Maiorca, adatta per la preparazione di lievitati, prodotti integrali in pasticceria e in panificazione.

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